吃貨文文推薦

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《宅配美食—魚香涎》過年送禮推薦，「魚香涎」烏魚子獨立包裝，送禮好方便

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從小到大我就超愛吃烏魚子，

以前還沒結婚的時候總是吵著媽媽煮給我吃，

雖然現在結婚了還是可以吵，

但真的有時候用買的比較快XD

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剛好最近也到了每年最重要的過年，

禮盒也是很重要的東西，

不管是送朋友、家人、同事…等等，

絕對不可以馬虎，

畢竟送出去的東西也代表了自己。

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剛好這次找到了 #魚香涎 #一口吃烏魚子

魚香涎承載著上一代的職人精神和新世代的創新思維，

賣的不只有魚子味，

還有濃濃的人情味，

養育出高品質的烏魚子去分享給所有人，

也希望大家不再認為烏魚子是只有在大節日才能吃的食物，

而是平常生活上就能吃到的簡單幸福。

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魚香涎的烏魚子來自於 #嘉義布袋

起初是魚飼料的供應商，

提供彰化及雲嘉南一代的養殖戶長達30多年，

有了優質飼料供應的基礎後也開始鑽研烏魚的養殖技術，

是經過嚴格把關通過產銷履歷養殖認證的養殖池，

也是有ISO22000以及HACCP認證的烏魚子工廠，

現在的魚香涎是自己一條龍式的培育烏魚，

從飼料到捕撈，

甚至式加工都自己包辦，

最重要的是這裡的烏魚都是吃益生菌長大的喔。

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魚香涎烏魚子禮盒還蠻精緻的，

使用最喜氣的大紅色禮盒包裝，

一盒內大約20入，

還算蠻多的。

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●一口吃烏魚子

一直以來我對一口吃烏魚子的認知就是一定很鹹或是腥味很重…等等，

沒想到吃了一口魚香涎的烏魚子讓我非常驚豔，

完全沒有死鹹的口感，

也能讓我在看電視的時候一片接著一片拆來吃，

口感真的非常濕潤又新鮮，

難怪可以獲得嘉義十大伴手禮跟嘉義縣黃金烏魚子比賽大獎，

實在是實至名歸。

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