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玉米健管師推薦
烏魚子製程真的很繁瑣
在電視節目看到 烏魚子怎麼來~
從已懷孕母烏魚取出卵巢
經過清洗後 以食鹽醃製重壓脫去水份
無數道手續完成美味可口的烏魚子
💡烏魚子營養價值高
油脂含量雖高 不過多以不飽和脂肪酸
EPA和DHA為主 好油居多呢‼️
蛋白質也頗高
大家對蛋白質營養素不陌生
頭髮、肌肉、賀爾蒙等
都需要蛋白質助攻
所以補充足夠蛋白質非常重要‼️
除此之外還富含微量營養素
例如維生素A、E 、B群等
過年剩不到一個月了
餐桌上一定不能少了「它」
「#魚香涎」
來自於嘉義布袋
一條龍式培育烏魚
烏魚飼料也是自己培育的
50多種加工嚴格把關每個流程
還添加益生菌飼養烏魚子
這個讓我覺得驚奇‼️
且通過台灣食品安全認證
可以安心食用👍
榮獲 嘉義十大伴手禮及
蟬聯黃金烏魚子比賽大獎呢‼️
#魚香涎 即食一口吃烏魚子產品
懶人的我覺得很方便
打開就可以吃了‼️‼️
以前買一整塊烏魚子要切片
非常吃刀功 很常切破😅
屬於小家庭 這份量很可以👍
真空包裝 想吃就吃 保持烏魚子鮮味
拆開包裝立馬聞到烏魚子香味
ㄧ入口後輕輕咀嚼
那一點點黏牙口感
感受「它」細膩的質地
多咀嚼後香氣瞬間在嘴巴爆開
很好吃耶‼️‼️
他們家一口烏不會很鹹和腥味是清爽的️~
我印象中是死鹹還有一點腥 通常只能吃幾塊
#魚香涎 禮盒設計很美捏~
所以送禮也非常適合❤️
🏷想了解更多#魚涎香 @yuxian.tw2021
🍳除了單吃其實還有許多吃法
❣️分享我的吃法
1️⃣ 夾蘋果、水梨甜鹹交錯美味UP‼️
2️⃣ 煮粥放上烏魚子塊或是壓碎 好吃到升天
3️⃣ 黃金烏魚子炒飯 鹹香可口🤤
4️⃣ 烏魚子三明治 與蛋香完美融合👍