魚香涎｜Mr. & Ms.生活日記推薦

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MR. & MS. DIARY 推薦

魚香涎烏魚子雪磚餅，創新吃法，中秋新年送禮超特別！

相信很多人都有吃過鬆鬆脆脆的雪磚餅，可愛的正方形餅乾，一口咬下有著奶香與麵團香充滿口中。不過，應該很少人吃過包著烏魚子的雪磚餅😋用高級的材料裹在餅乾之中，真的相當少見！因此 Mr. 和 Ms. 要來開箱這款來自嘉義布袋的魚香涎美食烏金奶奶跟烏金莓莓❤️

魚香涎烏魚子雪磚餅開箱：

魚香涎家的烏魚子是全台唯一同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠，並從養殖到製造都一條龍的高規格進行，並在飼料中添加益生菌，讓烏魚健康長大，生出漂亮的烏魚子。而雪磚餅便是將這些烏魚子切成超大塊粒後，加入餅乾之中，創造豐富的氣味，而餅乾大小更是有 4cm * 4cm 的大小，又厚又有口感。

烏金雪磚餅：烏金奶奶

烏金奶奶是單純的牛奶加烏魚子，相較於烏金莓莓，這款的烏魚子香氣更加豐富，烏魚子的鹹味恰到好處，不會死鹹，但卻又有水產的鮮味，與牛奶和餅乾的甜味融為一體相當的令人喜愛。餅乾口感是屬於有彈性的那種，酥酥QQ 的，不會太硬，非常適合大人小孩，簡單烤後的口感更加，有那種過年的圍爐感（或許飯後甜點可以改換這個🤣）

烏金雪磚餅：烏金莓莓

烏金莓莓跟烏金奶奶不同之處在於融入了蔓越莓，讓餅乾多了一些酸甜的口感，蔓越莓的香氣也很好的去平衡了甜與鹹，讓整份餅乾擁有更豐富的味道與口感，不過也當然不會像烏金奶奶的烏魚子味這麼的突出，非常適合許多曾經或許因為腥味而不敢嘗試烏魚子的人，能夠試試看🥰

整體上來說，魚香涎的產品不愧是榮獲嘉義十大伴手禮的品牌，從外包裝的簡約可愛設計到整體的包裝質感，都相當的吸引人而且令人食指大動🤤