魚香涎｜茉莉小花妹推薦

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魚香涎 Woo烏金雪磚餅奶香餅乾烏魚子完美接合讓雪磚餅更別有一番風味鹹香⁡

到了下午真的是嘴饞，而這時就想吃一些小點心、小零嘴，今天就來分享一個超特別的小點心"Woo烏金雪磚餅"

看名稱覺得就是雪磚餅，但其實這是加入烏魚子的雪磚餅.....這也是我第一次吃過呢~((讓人超期待的

Woo烏金雪磚餅有"蔓越莓"、"牛奶"、"堅果"及"金蔥"四總口味

它們家的外包裝是夾鏈袋，讓人方便收納和保存

這一次我分享2個口味"蔓越莓"和"堅果"

這是魚香涎新開發的產品，魚香涎，來自嘉義布袋的養殖烏魚子！

魚香涎從提供飼料培育到採集加工都自行包辦的專業養殖烏魚子業者。

擁有高品質的加工廠，並設立專屬檢驗室！

道道工序嚴格把關通過產銷履歷養殖認證的養殖池，更是全台唯一同時擁有ISO22000以及HACCP等認證的烏魚子工廠。

專屬檢驗室每天有檢驗師檢查產品品質、製作環境，嚴格控管是否有大腸桿菌、細菌增生！((資訊來自官網

無論什麼口味，這一包是100G，裡面是有5顆

雖然只有5顆，但每一顆都是4cm*4cm超大一顆的~~((比外面賣的雪磚餅大好多喔！

吃的方式超多的，常溫、冷凍後和回烤，皆有不同風味

我覺得最特別的是回烤吃，因為第一次看到雪磚餅推薦回烤吃呢~

✿ 回烤方法有二種 ✿

✫ 回烤1:烤箱預熱90-100度回烤5-10秒,口感酥酥熱熱

✫ 回烤二:回烤至20秒,會有牽絲的感覺

我家沒有烤箱，所以我是使用氣炸鍋，二個口味各一個下去氣炸，這樣子等等就可以一起吃到二個口味了呢~~

一烤出來，就可以聞到淡淡的烏魚子味道((讓人直流口水

從上面就可以看到上面滿滿的堅果，真的每一口都可以咬到

而且我真的覺得奶香、堅果和烏魚子太合了啦！

這真是讓人想像不到的組合呢！真的是太好吃了，雖然這是屬於大塊型雪磚餅，但還是讓人一下子就吃完一塊了呢~

越嚼那烏魚子和牛奶的香氣更加充滿口中，香氣十足濃郁

推薦給不敢嘗試烏魚子得人，真的很值得試試看~

讓原本鹹鹹魚腥味很重的烏魚子，很非常不一樣的呈現呢~~

而且這個是榮獲嘉義十大伴手禮、嘉義縣黃金烏魚子比賽連續蟬聯大獎