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【魚香食野|頂級台灣鰻魚】

蒲燒鰻魚重量:330g±10%
生鰻魚:400±10%
保存方法:須冷凍於-18C以下兩年

商品摘要

職人薄醬工藝,精準引出台灣鰻魚原生的極致鮮甜與豐厚油脂。每一口,都是 100% 毫無妥協的純粹肉質。頂級海味,本該如此高雅。

海撈鰻苗 (日本種鰻)

台灣養殖銷日本鰻魚

由養鰻職人在水質、飼料、養育環境很要求之下出來的鰻魚

NT$ 480

【魚香食野|頂級台灣鰻魚】

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贈品

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【魚香食野|台灣頂級鰻魚雙饗】
從職人蒲燒,到純粹生鰻——一場關於「台灣鰻魚極致風味」的完整演繹。

我們相信,真正的頂級,不該被定義。
無論是精緻即食的蒲燒工藝,或是回歸本質的料理原味,
都該呈現鰻魚最純粹、最動人的鮮甜與油脂層次。

 
🔥 頂級蒲燒鰻魚|職人薄醬工藝
以細膩薄醬技法,精準引出台灣鰻魚的自然鮮甜,
不厚重、不掩蓋,讓每一口都回到食材本身。

・嚴選台灣鰻魚,肉質細緻、油脂豐厚
・薄醬烘烤,鹹甜平衡不膩口
・加熱即食,輕鬆上桌享受職人級美味

規格資訊
重量:330g ±10%
保存方式:冷凍 -18°C 以下,可保存 2 年
原產地:台灣

 
🐟 生鰻魚|高端料理的完美基石
回歸最純粹的風味起點,
無調味、無添加,讓料理成為真正的主角。

・零調味設計,完整呈現鰻魚原始鮮甜
・專業去刺去內臟,真空鎖鮮
・解凍即料理,省時又保留品質

多元料理方式
乾煎逼油|鹽烤|台式紅燒|熬粥進補
隨心演繹你的私廚極致手藝 🍽️

規格資訊
重量:400g ±10%
成分:鰻魚
保存方式:冷凍 -18°C 以下未開封 2 年
原產地:台灣

 
🤝 魚香涎的職人堅持
我們不只做產品,更在重塑「好食材的價值」。

・深耕在地|攜手台灣優質鰻農,支持在地漁業
・源頭把關|自主掌握原料與加工品質
・價格透明|去除中間成本,讓頂級成為日常

 
⚠️ 食用與過敏提醒
・本產品含魚類、大豆、含麩質穀物製品
・食用時請留意細小魚刺
・生鰻魚請務必充分加熱,勿生食